Profesionālās tālākizglītības programma “Restorānu pakalpojumi” , kvalifikācija Viesmīlis
Licence nr. P-6955
Profesionālie mācību priekšmeti:
Viesu apkalpošanas darba organizācija
Ēdienu kulinārais raksturojums
Ēdināšanas uzņēmumu iekārtas
Restorāna darba organizācija
Kokteili, to gatavošana un pasniegšana
Pārtikas preču zinības pamati
Uzskaites un atskaites pamati
Viesmīlības pamati
Angļu valoda
Lietvedības un darba likumdošanas pamati
Higiēna un sanitārija
Darba un vides aizsardzībā
Saskarsmes pamati
Kvalifikācijas prakse.
Mācību ilgums 5 mēneši. nodarbības: 2 vai 3 reizes nedēlā, kvalikācijas prakse 1 mēnesis, kvalikācijas eksāmens.
Izglītības dokuments, kas apliecina profesionālās izglītības programmas apguvi:
Profesionālās kvalifikācijas apliecība (2. profesionālās kvalifikācijas līmenis)
Tiek piedāvātas prakses vietas prestižakajos un labākajos restorānos un kafejnīcas.
Iekārtošana darba.
